Warzywa i zioła w ogrodzie

Posiadając władny ogród możemy sobie śmiało pozwolić na wydzielenie małego kawałka ziemi, w którym posadzimy nasze ulubione warzywa oraz zioła. To doskonałe rozwiązanie nie tylko ze względy na ekonomię, ale również na smak warzyw. Największą radość sprawia pójście rano do własnego ogródku po pęczek rzodkiewki czy szczypiorku. Takie warzywa są również bardzo ekologiczne, gdyż nie spryskujemy ich żadnymi ulepszaczami, mamy więc naturalne i bardzo zdrowe pożywienie. Właściwie jeśli nasza ziemia jest żyzna, możemy na niej zasiać wiele rodzajów warzyw oraz ziół. Najlepiej skupić się na warzywach takich jak: cykoria sałatkowa, burak ćwikłowy, marchew, ogórek, por, rzodkiewka, karczoch, dynia, seler, ziemniak oraz różne warzywa strączkowe, np. fasolka. Takie warzywa świetnie nam się przyjmą nawet na małej powierzchni. Poza tym możemy je zerwać i zamrozić na zimę lub zrobić przetwory. Jeśli chodzi o zioła, wybór jest jeszcze większy. Może zasiać: bazylię, cząber, kolendrę, koper ogrodowy, majeranek ogrodowy, ogórecznik, rumianek, rzeżuchę, kminek, pietruszkę czy estragon.